Šaran na tanjirači
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kg šarana
- 1/2 l ulja
- malo kukuruznog brašna
Priprema
-
Šaran posoliti, zatim ga uvaljati u kukuruzno brašno. Ostavite da tako ostoji 10ak minuta.
-
Tanjiraču spremiti. Založiti vatru (drva-kukuruz) sipati 3 čaše ulja i izbacivati i peći šaran. Sa obe strane 2-5 minuta.
Savet
Služiti uz krompir salatu. Prijatno
Komentari