Kvrguša na moj način

Priprema

1. Ugrejati rernu na 200C, staviti nauljen pleh u kojem će se kvrguša peći. Piletinu iseći na manje komadiće, ispržiti u teflon tiganju.
2. Umutiti cela jaja, dodati mleko, jogurt, so, biber i brašno s praškom za pecivo. Sve sjediniti da testo bude gušće nego za palačinke.
3. Iz rerne izvaditi pleh, sipati pola testa u koji smo dodali povrće zlatni mix, poslagati preko pileće meso i preliti ostatkom testa. Peći na 200C oko 15 minuta pa smaniti na 180C još oko 20 minuta (ovisi o rerni).
4. Pred kraj pečenja izmešati pavlaku s krem sirom i preliti preko kvrguše. Narendati preko toga kačkavalj i peći još malo da se sir istopi i kvrguša zapeče.