Pijano pile
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pile oko 2 kg
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašika soli
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 flaša piva od 1/2 l
- povrće po izboru
Priprema
-
Pomešati začine, pa utrljati u pile. Ostaviti u frižideru pokriveno najlonom da prenoći. Zatim pivsku flašu dobro oprati i skinuti sve etikete. Pile staviti na flašu i sve zajedno u pleh za pečenje. Potom otvoriti pivo, a oko svega staviti povrće po izboru (krompir, šargarepa, karfiol...). Ubaciti u rernu zagrejanu na 220 stepeni i peći oko sat vremena. Povremeno sipati po malo soli u pivo da peni. Pile pečeno na ovaj način je izuzetno sočno i ukusno.
Savet
.
Komentari