Krmenadle sa šargarepom i pire krompirom

Priprema

1. Krmenadle sa obe strane posoliti, pobiberiti i preliti sa uljem. Ostaviti u frižideru da odstoje bar pola sata.
2. Šargarepu iseci na žilijen (štapiće) ili na kolutove, po želji. U šerpicu sipati malo ulja (jedna kašika) pa spustiti šargarepu i dodati vodu da pokrije šargarepu. Staviti da se kuva, a kad provri dodati začine i sitno seckan beli luk. Kuvati 20-25 minuta.
3. Očiscen krompir usitniti pa kuvati u vodi i soli. Kad je kuvan krompir prosuti vodu i u krompir odmah staviti maslac ili ulje po želji. Poklopiti pa nek odstoji 5 minuta. Onda dodati mleko i so po potrebi i umutiti mikserom.
4. Krmenadle ispržiti na rebrastom gril tiganju na malo ulja, sa obe strane dok ne porumene. Gotove poslužiti sa šargarepom, pireom i salatom po želji.