Tunjevina i povrće u lisnatom testu
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kom lisnato testo
- 1 kom manja kutija tunjevine
- 1/2 manjeg praziluka
- 2 kasike kuvanog kukuruza ili iz limenke
- 2 veća paradajza
- po potrebi mešavina smrznutog povrća
- 3 listića bosiljka
- 2 srednja krompira
- po potrebi suvi biljni začin
- po potrebi biber
- po potrebi maslinovo ulje
Za posipanje:
- po potrebi uprženi susam
Priprema
-
Na ulju izinstati iseckan praziluk, dodati mešavinu povrća, krompir na šnite, isečen paradajz, iskidane listiće bosiljka, dodati malo posne supe, poklopiti i krčkati dok povrće ne bude gotovo. Posoliti, dodati malo začina, bibera i isceđenu tunjevinu. Promešati sve zajedno i ostaviti da se prohladi.
-
Razviti jedno lisnato testo tanko, na sredinu staviti tunjevinu i povrće, preklopiti jednu polovinu, premazati ivicu vodom i prebaciti preko drugi deo testa. Celu površinu premazati četkicom i vodom, posuti uprženim susamom. Oštrim nožem izbušiti gornji deo testa i peći na 200C dok ne porumeni.
Komentari