Pileće polpete u besamelu
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg bijelog mesa
- 50 g parmezana
- 200 g gaude
- so
- suvi biljni začin
- biber
- suvi vlasac
- carry
- malo praška za pecivo
- 500 ml mlijeka
- 3-4 kašike brašna
- malo maslaca
- vlašaca
- so
- suvi biljni začin
Priprema
- Samljeti meso. Dodati po 50g sira, malo ulja, malo prezli, začine, prašak za pecivo, oblikovati polpete, skuhati ih 15 minuta. Bešamel: Na malo maslaca propržiti brašno, dodati mlijeko, začine. Poređati polpete u tepsiju, preliti bešamelom i narendati ostatak sira. Peći 15-ak minuta na 220 stepeni.
Savet
Prilog možete koji želite, ja sam poslužila tunel rusku salatu. Prijatno!
Komentari