Heljda sa bundevm i jabukom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje skuvane heljde
- 1 šolja pirea od bundeve
- 1 kašika mlevenog rogača
- 1 puna kašičica cimeta
- na vrh kašičice muskatnog oraščića
- 1 prokisela jabuka
Priprema
-
Kad već imamo i kuvanu heljdu i ispečenu bundevu zašto ih ne bismo maksimalno iskoristili i spojili u jedan lep, hranljiv i zdrav obrok. :) Bundevu ispečenu u rerni odvojiti od korice i mekano meso dobro izgnječiti viljuškom u pire. Jabuku narendati na krupnije rende (ja ne ljuštim). Pomešati u činiji rendanu jabuku, pire od bundeve, kuvanu heljdu, a zatim dodati i mleveni rogač, cimet i muskatni orah.
Savet
Budući da mnogo volim i bundevu i heljdu i da volim da eksperimentisem sa kombinacijama, ukusima, morala sam da probam i ovu varijantu. Jabuka daje sočnost zato vam preporucujem neku malo kiselkastu jabuku, rogač malo zaslati, a cimet doprinese aromom. :) Po želji možete dodati i kašiku meda, malo oraha ili nekog suvog voća. Prijatno :)
Komentari