lako
4 osoba
40 min
4520
Složenac od tikvica (2)
Složenac od tikvica (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice
- 100 g dimljene svinjske pečenice
- 100 g gaude
- 2 jajeta
- 2-3 paradajza
- 150 ml kisele pavlake
- 100 g rendanog tost sira
- po ukusu so
- suvi biljni začin
Priprema
-
Tikvice oljuštiti, pa ih iseći na tanje listove. Paradajzu oljuštiti kožicu, pa ga sitno iseckati. Vatrostalnu posudu malo nauljiti, pa po dnu poređati polovinu pripremljenih tikvica. Preko poređati dimljenu pečenicu, a preko pečenice naslagati gaudu.
-
Zatim poređati seckani paradajz, a preko njega preostalu polovinu tikvica.
-
Jaja penasto umutiti, pa ih pomešati sa kiselom pavlakom. Preliti preko jela i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 35 minuta.
-
Tost sir narendati, pa posuti preko i vratiti u rernu, tek da se lepo zapeče, a sir otopi. Seći na kocke i služiti.
Komentari