Piletina sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 3 bataka bez kostiju
- 100 g graška
- 100 g pirinča
- 500 g šampinjona
- 2 paprike crvene,
- 1 glavica luka
- 1 šargarepa
- 150 g kukuruza šećerca
- so
- biber
- kari
- suvi biljni začin
- voda po potrebi
Priprema
-
Opran batak iseći na veća parčad, posoliti dodati malo suvog biljnog začina i karija, pržiti na ulju, sa obe strane. U šerpi dodati ulje i iseckan crni luk dinstati, dodati grašak i šargarepu seckanu na kocke, sve pomiješati, dodati seckanu papriku i šampinjone seckane, sve pomiješati. Dodati kukuruz šećerac i pirinač (opran u 3 vode) sve pomiješati dodati so, biber i suvi biljni začin. Poklopiti i povremeno miješati. Kada vidite da se malo po dnu lijevi dodati po jednu čašu vode i kuvati kad sve omekne i skoro bude gotovo, maknuti poklopac da sva višak čorbe ispari. Na tanjir staviti meso pečeno i povrće. Prijatno.
Savet
Mozete dodati pred kraj pavlaku za kuvanje.
Komentari