Testenina sa šunkom i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g testenine
- 3 dl kisele pavlake
- 200 g šunke
- 1 češanj belog luka
- 200 g kačkavalja
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 2 kašike ulja
Priprema
- Testeninu skuvati u posoljenoj vodi i procediti. Sitno iseckan beli luk, kratko propržiti na zagrejanom ulju, zajedno sa sitno iseckanom šunkom. Dodati pavlaku i testeninu, začiniti po ukusu, pa sve izmešati da se sjedini. Skloniti sa ringle i dodati izrendan kačkavalj i izmešati. Služiti uz zelenu salatu.
Komentari