Belo meso sa kruškama i pšenicom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 2 kruške
- 1 glavica crnog luka
- 5 čenova belog luka
- 1 čaša vode
- 150 g pšenice
- suvi biljni začin
- so
- biber
- peršun
Priprema
- Meso iseći na manje kockice, kruške oljuštiti i iseći na kocke. Meso i kruške staviti u šerpu, dodati sitno seckani crni i beli luk, peršun, i začiniti po ukusu. Naliti vodom i staviti na šporet da se lagano dinsta. Pšenicu skuvati pa je dodati u šerpu sa mesom i sve zajedno dinstati da sva tečnost ispari. Servirati uz sezonsku salatu.
Komentari