Hrskave soja šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g sojinih šnicli
- po potrebi suvog biljnog začina
- prezli
- brašna
- 4 jajeta
- po potrebi ulja
Priprema
-
Staviti 2-3 litre vode da provri. Kad provri skloniti sa vatre i sipati šnicle, pa prekriti da nabubre i omekšaju.
-
Okretati šnicle, da brže i bolje omekšaju sa obe strane. Neka odstoje oko 30 minuta, pa ih vaditi pojedinačno i dobro ocediti krpom da se ne bi pri prženju raspadale.
-
Pa svaku šniclu stavljati u brašno, jaja (u koja dodate suvog biljnog začina), prezle pa pržiti. Poslužiti vruće uz pire i urnebes salatu.
Savet
Prijatno!:-)
Komentari