Krompir paprikaš
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 3 krompira
- 3 suve paprike
- 2 kašičice aleve paprike
- 1 kašičica čili sosa
- 2 čena belog luka
- 1 kašika ulja
- po ukusu so
- biber
- suvi biljni začin
- po potrebi voda
Priprema
-
Na ulju prodinstati luk iseckan na kockice i šangarepu na polukrugove. Dinstati dok šargarepa ne omekša uz dolivanje vode. Dodati suve paprike koje smo iseckali na kocke i krompir isečen na šnite, dodati alevu papriku, so, biber, suvi biljni začin, čili sos, promešati i dosuti vodu. Krčkati dok se krompir ne skuva. Pred kraj dodati sitno seckan beli luk.
Savet
Ja par kriški krompira zgnječim pred kraj čorbica bude gušća i lepša.
Komentari