Kraljevski doručak
Sastojci
Glavno jelo_
- 300 g zlatnih šampinjona (kraljevskih)
- puter
- crni mleveni biber
- ljuta aleva paprila
- suvi biljni začin
- 3 jajeta
Preliv:
- pavlaka
- majonez
- bosiljak
- peršun
Prilog:
- 2 paradajza
- 1 krastavac
- 1 ljuta papričica
- so
- ulje
- rotkvice
Priprema
-
Iseckati zlatne šampinjone, zatim ih staviti u tiganj u koji ste predhodno stavili malo putera, dodati malo vode ne previše zato što šampinjoni prilikom prženja puste vodu. Začiniti po ukudu sa začinom, crnim mlevenim biberom i ljutom alevom paprikom. Pržiti 10tak minuta.
-
Kada su šaminjoni gotovi. Umutiti jaja i staviti da se isprže. Mešati sve vreme. Zatim ih pomešati sa šampinjonma. I servirati.
-
Napraviti preliv od majoneza i pavlake (koliko majoneza toliko i pavlake). Dobro izmešati. Dodati malo peršuna i bosiljaka. Zatim napraviti salatu od paradajza, krastavaca, rotkvkce i ljute paprike. Uživaj te.
Savet
Cena ovog uzitka je jako mala, do 400 din
Komentari