Povrće i svinjski file
Sastojci
Potrebno je:
- 1 svinjski file
- 2 crvene paprike
- 1 žuta paprika
- 1 crveni luk
- 1 crni luk
- 2 šangarepe
- 1 paradajz
- 2 kašike ulja
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
Priprema
-
Svinjski file iseći na male komade (male šniclice) posoliti i pobiberiti. Na kašiki ulja propržiti file na jakoj temperaturi da se zarumeni.
Povrće (paprike, šargarepu) iseći na prutiće , luk na rebarca, paradajz oljuštiti i iseckati na kockice.
Svo povrće staviti u pekač posoliti i pobiberiti i dodati meso sipati kašiku ulja izmesati poklopiti i staviti u rernu na 200°C. Peći dok povrće ne omekša.
Savet
Brzo i ukusno jelo.
Komentari