Belo meso u bešamel sosu

Priprema

1. Iseći luk na šnitove, pečurke i belo meso na kockice, pa staviti da se dinsta. Kad se izdinsta malo ispržiti na ulju. U činiju umutite brašno sa mlekom i začinom pa sipajte u tiganj sa pečurkama i belim mesom.
2. Sve to promešajte na tihoj vatri i po želji začinite. U šerpu prokuvajte vodu sa malo soli pa dodajte pirinač da se kuva.
3. Kad pirinač bude skuvan začinite ga i dodajte 1 kašiku putera i vas ručak je spreman.
4. Brzo, lako i ukusno.