Cezar salata na moj način

Priprema

1. Prvo oprati zelenu salatu, začiniti je uljem i sirćetom i podeliti u dve činije. Čeri paradajz oprati i iseći svaki na pola pa poređati preko zelene salate (ostaviti 4 paradajza za dekoraciju).
2. Tost hleb iseći na kockice, staviti u pleh i politi malo maslinovim uljem. Peći na 200 stepeni dok ne bude skroz hrskav.
3. Na malo ulja ispržiti piletinu koju smo isekli na trake, a kada bude pri kraju prženja, dodati pečenicu isečenu na sitne kockice. Pržiti dok pečenica ne pusti miris.
4. Kada smo sve ispekli, ispržili, možemo početi sa ređanjem salate. Preko zelene salate i paradajza preliti pola sosa tj jedna cela kesica za obe činije. Zatim, meso podeliti na dva dela pa posuti preko mesa ostatak sosa, narendati kačkavalj preko i dekorisati preostalim paradajzom.