Kari od soćiva i krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g sočiva
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 manja crvena luka, iseckana
- 1 kašičica senf zrnaca
- 1 kašika kima (cumin)
- 1 kašika karija
- 2 krompira srednje veličine
- 500 ml bistre supe
- 2 kašike maslinovog ulja
- 400 g paradajza u komadu (iz konzerve)
- 1 crvena čili papričica, iseckana
- 1 rukohvat spanaća
- 1 rukohvat korijandera, opcionalno
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Zagrejemo ulje, pa dinstamo luk, dok ne omekša. Dodamo začine promešamo i dinstamo nekoliko minuta. Uspemo sočivo, dodamo krompir i paradajz. Poklopimo i krčkamo oko 20 minuta. Pri kraju dodamo spanać. Serviramo kao prilog ili glavno jelo sa malo jogurta i Naan hlebom.
-
Ovako.
Savet
Ovo jelo možete jesti i kao glavno jelo, mi smo ga napravili kao dodatak uz Pile u sirćetu za koje možete naći recept na blogu. Napravili smo francusko indijsku fuziju i odlično se slažu
Komentari