Pečeni krompir (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g krompira
- 1 veća glavica crvenog luka
- 2 šangarepe
- 1 kašika ulja
- po potrebi suvi biljni začin
- po potrebi bibera
- 1 babura
Priprema
-
Krompir iseći kao za pomfrit, luk na rebarca, šangarepu slične veličine kao krompir i paprike na štapiće.
Šangarepu staviti da se kuva. Kad provri voda kuvati je 5 minuta. U vanglicu staviti svo povrće začiniti suvim biljnim začinom i biberom i staviti ulje. Dobro izmešati. Na pleh staviti pek papir pa izruciti povrće. Peći na 200°C dok ne porumeni.
Savet
Može biti kao prilog, a može i kao glavno jelo. Zdrav način spremanja krompira, a veoma ukusno.
Komentari