Dinstana boranija (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g boranije
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- po potrebi biber
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica aleve paprike
- 2 kašike ulja
- po potrebi vode
Priprema
-
Sitno naseckati crni luk. U tiganj sipati ulje i staviti crni luk da se dinsta na laganoj vatri. Kad luk postane staklast dodati boraniju. Dinstati uz dolivanje vode. Kad boranija omekša dodati sitno seckan beli luk, alevu papriku, biber i suvi biljni začin. Dinstati još 5 minuta i skinuti sa šporeta.
Savet
Sluziti kao prilog uz meso
Komentari