Pljeskavice sa pečenim paprikama
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevene junetine
- 5 pečenih paprika
- po ukusu peršuna
- 2 kašike prezle
- 1 jaje
- 1 kašika susama
- 40 g kačkavalja
- 1 mala kašikica ljute tucane paprike
- 1 čen belog luka
- za pečenje ulje
- po ukusu so
- po ukusu mleveni crni biber
Priprema
-
U činiju stavite meso, dodajte papriku koju ste prethodno usitnili u blenderu, peršun, seckani beli luk, susam, jaje, ljutu papriku.
-
Dodajte krupno narendan kačkavalj i prezlu.
-
Rukom umesite smesu, oblikujte pljeskavice.
-
Pecite u tiganju na vrelom ulju dok ne porumene.
-
Pečene pljeskavice izvadite na papirnati ubrus da upiju višak masnoće i služite uz prilog po želji.
Komentari