Kiš sa stišnjenom šunkom i spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 150 g putera
- 2 jajeta
- 2 kašike vode
- 1 kašičica kima
- 200 g spanaća
- 200 g Carnex stišnjene šunke
- 1 čen belog luka
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu maslinovo ulje
- 2 dl belog vina
Priprema
- U multipraktik sipati puter, brašno, kim, jaja, vodu i so. Upaliti multipraktik i umesiti smešu da postane kompaktna masa. Ostaviti u frižideru da odstoji pola sata.
- Na malo putera prodinstati seckani beli luk, dodati kockice stišnjene šunke i promešati. Ubaciti spanać i prodinstati malo sve zajedno. Sipati belo vino i ukrčkati još par minuta. Na kraju sipati kiselu pavlaku i sve sjediniti. Posoliti i pobiberiti.
- Testo izvaditi iz frižidera i rasporediti po činiji za pečenje. Staviti koru u rernu da se peče 20 minuta na 200 stepeni. Kada je kora zapečena sipati nadev koji ste pripremili i peći još 15 minuta na istoj temperaturi.
-
Kiš ostaviti da se prohladi i služiti.
Savet
Ostale recepte sa Carnex proizvodima možete pogledati ovde
Komentari