Špagete karbonare (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g špageta
- 200 g slanine (ili nesto dimljeno)
- 1,5 dl kisele pavlake
- malo origana
- 1 jaje
- malo soli
- malo ulja
- 50 g kačkavalja
Priprema
-
Obariti špagete i ocediti ih. Na malo ulja propržiti slaninicu ili dimljeno meso.
-
Dodati pavlaku, origano i so.
-
Zatim dodati špagete, kačkavalj i jaje i sve dobro sjediniti.
Komentari