Pileći gulaš od pečuraka i šargarepe sa pikant kobasicom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećeg filea
- 2 glavice crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 pakovanje pečurke
- 200 g Carnex pikant kobasice
- 1 kašika slatku mlevenu papriku
- 1 kašičica tucane paprike
- po ukusu ulja
- 1 veza peršuna
- 1 kašika paradajz pirea
Priprema
- Iseckati crni luk na rebarca i šargarepu na kolutove i staviti da se prže na ulju. Nakon 5 minuta ubaciti pikant kobasicu, šampinjone i piletinu. Dinstati sve zajedno 20 minuta.
- Kada je piletina smekšala dodati paradajz pire i sve dobro promešati. Začiniti solju, biberom, tucanom paprikom i slatkom mlevenom.
- Sipati malo tople vode i ostaviti da se krčka 20 minuta.
- Kada je gulaš gotov, sipati u činiju i posuti seckanim peršunom.
Savet
Ostale recepte sa proizvodima od mesa možete pogledati ovde
Komentari