Punjene paprike sa sirom u slanini
Sastojci
Potrebno je:
- 5 paprika
- 500 g sira
- 300 g dimljene slanine
- 1 kašičica origana
- 500 ml paradajz sosa
- 3 jajeta
- 200 g kačkavalja
- 3 čena belog luka
Priprema
-
U posudu staviti mrvljeni sir, dodati jaja, posoliti i promešati. Paprikama odstraniti peteljke i semenke, dobro oprati i napuniti ih nadevom od sira.
-
Napunjene paprike poređati u nauljenu tepsiju, čije smo dno prekrili šnitama slanine. Preostali fil naneti na paprike i poprskati ih uljem. Peć 15 minuta na 200 stepeni.
-
U veći sud sipati paradajz sos, dodati sitno seckani beli luk, origano, biber. Zapečene paprike preliti pripremljenom smešom i preko paprika narendati kačkavalj.
-
Preko kačkavalja poređati preostalu slaninu.
-
Vratiti u pećnicu i peći još 15 minuta.
Komentari