Svinjski kare sa pančetom u peki papiru na salati od paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g svinjskog karea
- 100 g Carnex pančete
- biber
- so
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- 1 tamnozelena paprika
- 1 kašika korijandera svež i seme
- 1 kašika aćeto balsamika
- papir za pečenje
Priprema
- Na papir za pečenje staviti posoljene i pobiberene komade svinjskog karea. Preko karea staviti pančetu, preliti aćetom i urolati papir za pečenje Staviti u rernu da se peče 20 minuta na 200 stepeni.
- Dok se meso peče, paprike u boji iseckati na kolutove ili tračice. Korijander svež i seme posuti preko paprike. Posoliti i pobiberiti. Preliti sa malo aćeta balzamika i sve dobro promešati.
- Pečeni kare sa pančetom servirati sa salatom od paprike.
Savet
Ostale recepte sa mesom možete pogledati ovde
Komentari