lako
1 osoba
30 min
6262
Preliveni ražnjići
Preliveni ražnjići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 belo meso
- 1 kašika soli
- 2 drvena ražnjića
Za sos:
- 100 g mladog sira
- 100 g kačkavalja
- 1 kašika kajmaka
- 1 jaje
Prilog:
Priprema
-
Belo meso iseckati na kocke, posoliti i naređati na ražnjiće. Pržiti. Kačkavalj i mlad sir narendati. U tiganj u kome se pržilo meso staviti kačkavalj, sir i kajmak. Kada se otope sastojke povezati jajetom. Začiniti po ukusu. Na tanjir za serviranje staviti ražnjiće, a sos preliti preko. Pored staviti i pomfrit.
Komentari