Zorine sočne rolade

Priprema

1. Ćureće šnicle namazati pavlakom.
2. Zatim premazati senf.
3. Luk, šargarepu, pečurke, so, biber pržiti na teganju dok omekša. Zatim ostaviti da se ohladi jedno 5 minuta i stavljati smesu na šnicle.
4. Dodati malo suve kobasice za slast.
5. Rokovati meso i oko mesa slaninu. Pripremiti tiganj ulje i margarin za dva prsta odsecite i ubacite pržite oko 5 minuta da se malo zapeče. Nemojte na jaku vatru.
6. Potom pripremiti tepsiju i ređati rolnice.
7. Kad su sve rolnice gotove preliti sosem za pečenje ili neki po želji.
8. Peći na 250C oko 25 minuta otprilike.
9. Servirati uz rižu krompir....