lako
4 osoba
60 min
8042
Musaka bez mesa :)
Musaka bez mesa :)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice srednje velicine
- 200 g pečenice
- 200 g kačkavalja
- 2 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
- malo origana
- malo brašna
Priprema
-
Tikvice oljuštite i sečete uzduž na ne baš debele parčiće, usolite i stavite u rešetku za ceđenje na bar 30 minuta da puste tečnost. Posle uvaljate u brašno i pečete na pek papiru u rerni dok ne porumene. Mogu se pržiti i u tiganju na ulju, kako ko voli. Kačkavalj izrendati. Kada se tikvice ispeku ređati u vatrostalnu činiju red tikvica, pa pečenice pa kačkavalja i tako dok se ne potroši materijal. Na kraju izmutiti jaja sa pavlakom, malo suvog biljnog začina, origana i bibera. Preliti jelo tom smesom. Peći u rerni na 200°C oko 30 minuta (dok ne porumeni). Uživajte :)
Komentari