Pirinač, povrće i belo meso
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 1 šoljica (od 150ml) pirinča
- 1 veća šargarepa
- 1 manja tikvica
- 2 manje paprike
- 1 paradajz
- malo ulja
- so
- začini
Priprema
-
Meso iseći na male komade. Pirinač očistiti i oprati. Šargarepu oprati, očistiti i izrendati. Tikvicu oljuštiti, očistiti i iseći na male komade. Papriku i paradajz oprati, očistiti i iseći na male komade.
-
Meso propržiti na malo zagrejanog ulja. Kad promeni boju, dodati šargarepu, papriku i pirinač. Promešati, posoliti i naliti vodu (3-4 šoljice). Kuvati na umerenoj temperaturi oko 10 minuta. Dodati tikvicu i kuvati još oko 15 minuta. Po potrebi usuti još vode. Pred kraj kuvanja dodati paradajz i začine. Mešati da tečnost uvri.
-
Servirati toplo uz salatu. Prijatno!
Komentari