Punjena paprika (sir, krompir, jaja, slaninica)

Priprema

1. Paprike izvrteti po mogućstvu ostaviti peteljke kao poklopce odložiti ih sa strane. Slaninicu sitno poseckati i prepržiti na ulju dok ne porumeni, zatim oljuštiti krompir i izrendati ga da se kratko proprži sa slaninom sve to začiniti i skloniti sa vatre.
2. U posebnu činiju izmrviti sir i pomešati sa jajima i sve sjediniti u tiganju u kom se pržila slaninica. Paprike puniti filom (ja sam utrošila 5 paprika al zavisi od veličine koliko će trebati komada) zatvoriti ih peteljkama i peći u rerni najviše 45 minuta ili svako zna svoju rernu i na kojoj temperaturi peče....