Piletina sa pirinčem i povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 4 paprike (crvene i zelene)
- 1 srednja tikvica
- 200 g pirinča
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašika karija
- po ukusu bibera
- po ukusu so
- preliv sos od karija
- 2 čeri paradajza
Priprema
- Zagrejati maslinovo ulje i ubaciti piletinu isečenu na tanke režnjeve. Dodati pripremljeno povrće isečeno takođe na režnjeve. Sve zajedno promešati i pustiti da se dinsta.
-
Kada povrće i piletina puste svoj sok dodati obaren pirinač. Dodati začine promešati i naliti vodom. Ostaviti tako da se krčka jedno 15 minuta poklopljen poklopcem.
-
Pirinač s povrćem služiti dok je toplo uz salatu od paradajza. Preporučujem da pirinač i povrće prelijete sosom od karija. Može i koja ljuta papričica.
Savet
Pirinač sa povrćem i piletinom se brzo sprema. Za pola sata eto ručka. Dijetalan, a hranljiv i vrlo ukusan. Kada spremam pirinač i piletinu obično kuvam pileću supu, iskoristim vodu iz supe da nalijem pirinač. Tada je jelo preukusno. Prijatno!
Komentari