Musaka (13)

Priprema

1. Luk sitno iseckati i prodinstati na masti, kada malo omekša, dodati beli luk i iseckanu slaninu. Kad porumeni, dodati mleveno meso, so, biber, peršun, malo majčine dušice i dinstati. Krompir i šargarepu oljuštiti i iseći na kolutove. Premazati dno vatrostalne posude ili pleha i poređati prvo kolutove krompira, preko sipati dinstano mleveno meso i preko mesa poređati kolutove šargarepe. Postupak ponavljati dok se ne istroši sve. :-) Poklopiti, staviti u rernu i peći oko 45 min. Pred sam kraj, skinuti poklopac, preliti s smesom od umućenih jaja i pavlake, narendati malo sira i ostaviti 5-10 minuta. da se zapeče. PRIJATNO!