Leto na tanjiru
Sastojci
Potrebno je:
- 1 tikvica
- 2 šargarepe
- 2 paradajza
- 2 jajeta
- 1 jogurt
- 150 g sitnog sira
- 50 g kačkavalja
- so
- biber
Priprema
-
Pripremiti sve sastojke.
-
Oljuštiti i iseći na trakice (ja sam sekla ljuštilicom) tikvicu i šargarepe, s paradajz iseći na kolutove.
-
Urolajte trake tikvice i šargarepe i ređajte u vatrostastalnu činiju čije ste dno prethodno naučili. Paradajz poređajte po obodu. Posolite povrće.
-
Umutite jogurt, jaja i sitni sir i prelijte preko povrća.
-
Pecite na 180°C oko 30 minuta. Pri kraju dodajte kačkavalj.
Savet
Dekorativno, a ukusno, prijatno :-)
Komentari