Autor: Suzana Živković
5557
Gurmanska testenina
Gurmanska testenina
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje testenina (najbolje spirala)
- 200 g slanine
- 200 g šampinjona
- 50 g parmezana
- 1 jaje
- 50 g kečapa
- malo kačkavalja
Priprema
-
Testeninu skuvati i ne ispirati. Staviti u vatrostalnu činiju i sipati unutra kečap, jaje i parmezan. Slaninu i šampinjone iseckati na listiće. Prvo propržiti slaninu dok pusti masnoću, odsipati višak masnoće pa ubaciti pečurke. Kad dobiju zlatnu boju skloniti sa vatre, i pomešati sa testeninom. Preko narendati kačkavalj i zapeći u rerni nekih 15-tak minuta, dok se kačkavalj ne istopi i dobije zlatnu boju. Jako brzo i izuzetno ukusno, ali i kalorično, pa pripazite.
Komentari