Zapečeni Meksički pasulj
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg mljevene junetine
- 2 kozerve crvenog pasulja
- 250 ml paradaiz sosa
- 125 ml salse
- 1 kašičca čili začin
- 120 g mocarela sir (može i gauda i edamer)
Priprema
- Mljeveno meso popržiti na srednje jakoj vatri dok ne porumeni nekih 8-10 minuuta. So i biber po želji.
- Pasulj iz kozerve ocjediti i isprati.
- U tepsiju sjedinite mljeveno meso, pasulj, paradaiz sos, salsu i čili začin. Promješati, poklopiti i staviti da se zapeče na 180 stepeni oko 45 minuta. Povremeno mješati.
-
Posuti krupnije rendanim sirom i vratiti u rernu 5 minuta.
Savet
Brzo i ukusno. Služiti toplo.
Komentari