lako
4 osoba
60 min
5488
Musaka od mlevenog mesa
Musaka od mlevenog mesa
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje makarona
- 500 g junećeg mlevenog mesa
- 200 g šampinjona
- 1 dl soka od paradajza
- 2 veće glavice crnog luka
- malo soli
- malo bibera
- malo suvog biljnog začina
- 3-4 jajeta
- malo kisele pavlake
- malo ulja
Priprema
-
Na malo ulja propržite sitno seckan luk. Dodajte mleveno meso i dinstajte. Posolite, pobiberite i dodajte suvog biljnog začina. Kad je meso omekšalo dodajte seckane šampinjone i dinstajte još 20-tak minuta. Pred kraj dodajte 1 dl soka od paradajza. Promešajte i ostavite još par minuta na vatri. Makarone skuvajte u slanoj vodi i procedite. Polovinu skuvane makarone sipajte u vatrostalnu činiju, koju ste prethodno premazali uljem. Preko makarone rasporedite dinstani fil, preko fila i preostale makarone. Jaja i pavlaku pomešajte sa malo soli i prelijte preko makarone. Zapecite u rerni desetak minuta. Služite toplo... Prijatno.
Komentari