Piletina sa lisičarkama i povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g belog mesa
- 500 g pečuraka - lisičarke
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 krompir
- 1/3 tikvice
- 1 paradajz
- 1 čen belog luka
- 1 čaša vode
- so
- biber
- suvi biljni začin
- malo ulja
Priprema
-
Zagrejati ulje pa propržiti seckani luk, dodati rendanu šargarepu, tikvice i krompir isečene na kockice.
-
Poklopiti da krcka 10 minuta, pa dodati beln meso i lisičarke iseckane na kockice.
-
Naliti časom vode i dinstati oko 25 minuta, oljuštiti paradajz pa iseckati na kockice i dodati, iseckati sitno beli luk pa dodati i njega, po ukusu so, biber i začin, da krcka još 10 minuta pa poslužiti.
Komentari
Hvala vam drage moje Zuzana i Milosava