Punjene tikvice (14)

Priprema

1. Iseckati luk i šargarepu na sitne komadiće i propržiti. Pileće grudi odvojiti od kosti i iseći na sitne kockice. Kada se luk proprži dodati belo meso. Dok se meso prži oljuštiti tikvice, prepoloviti i izdubiti kašičicom kako bi se spremile za punjenje. Kad se meso proprži dodati kiselu pavlaku. Zatim posoliti, pobiberiti, i dodati začine po želji. Narendati 100 g kačkavalja. Skloniti sa vatre. Tikvice poređati u vatrostalnu činiju i puniti prethodno napravljenim filom. Preko narendati preostalih 100 g kačkavalja i po želji parmezan. Poklopiti činiju i peći u rerni na 150-180 C. Gotove su za 30 minuta do 1 h. Proveriti viljuškom, ukoliko su tikvice mekane ručak je gotov. Prijatno :)