Rižoto sa plodovima mora
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesa plodova mora
- 100 g pirinča
- 1 kocka za supu od povrća
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- po potrebi biber
- so
- 5 kašika ulja
- 1,5 dl belog vina
Priprema
-
Skuvati kocku supe po uputstvu.
-
U činiju sipati ulje i dodati seckani i crni i beli luk. Dinstati dok ne postane staklast.
-
Luku dodati 100 g opranog pirinča i pržiti uz stalno mešanje 2-3 minuta, potom dodavati bujon po malo, dok pirinač ne bude al dente.
-
Dodati u pirinač belo vino i kuvati 5 minuta.
-
Dodati plodove mora i kuvati 5 do 6 minuta, začiniti biberom i ako je potrebno dodati soli.
Savet
Brzo i jednostavno.
Komentari