lako
8 osoba
60 min
4060
Punjene tikvice (12)
Punjene tikvice (12)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 tikvice
- 500 g svinjskog mesa
- 100 g kukuruza šećerca
- 2 glavice crnbog luka
- 200 g neutralne pavlake
- 1 kašika začinsko bilje
- so
- biber
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Na ulju staviti sitno sečen crni luk da se proprži dok ne postane staklast. Meso iseći na kockice veličine zalogaja. Propržiti ga zajedno sa lukom. Dodati začine, malo vode i dinstati par minuta. Dodati kukuruz šećerac i dinstati par minuta. Tikvice oljuštiti i preseći na pola.
-
Uzdubiti sredinu tikvice i dodati mesu. Krčkati na tihoj vatri. Na kraju dodati pavlaku i krčkati još 2 minuta. Skloniti sa ringle i pustiti da se malo prohladi. Tikvice poređati u vatrostalnu činiju i svaku tikvicu napuniti filom.
-
Staviti u već zagrejanu rernu na 200 C i peći 30 minuta. Uživati u divnom i ukusnom zalogaju. Prijatno!
Komentari