Pilav sa slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g pirinča
- 100 g prosa
- 100 g slanine domaće
- 1 glavica crnog luka
- 1 sipača supe
- po želji ulja
- suvi biljni začin
Priprema
- U slanoj vodi skuvati pirinač i proso zajedno. Kuvati 30-ak minuta. U tiganju na ulju izdinstati iseckani crni luk i slaninu. Zatim, pirinač i proso procediti i dodati ga u tiganj. Začiniti i pržiti ga zajedno sa slaninom i lukom još 15 minuta.
Savet
Služiti uz zelenu salatu. Prijatno.
Komentari