Moja pasta sa morskim plodovima
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje špageta
- 500 ml tečnog paradajza
- 2 paradajza bez kože
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 dl belog vina
- 500 g smrznutih morskih plodova
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- 2 prstohvata peršuna
- 1 kašičica suvog biljnog začina
Priprema
-
Iseckati sitno crni luk pa ga propržiti na maslinovom ulju na srednjoj vatri dok ne bude staklast. Dodati iseckani beli luk i iseckan na kocke paradajz bez kože. Dodati belo vino. Propržiti par minuta pa dodati tečni paradajz. Kuvati na tihoj vatri 10 minuta. Staviti začine pa skuvanu pastu.
-
Dodati morske plodove i kuvati još 5 minuta uz stalno mešanje.
Savet
Može se praviti i bez vina. Prijatno!
Komentari