lako
8 osoba
50 min
3007
Patlidžan fantazija
Patlidžan fantazija
Sastojci
Potrebno je:
- 3 veća patlidžana
- po potrebi čeri ili običnog paradajza
- 1 veće pakovanje trapist sira
- po potrebi kulena
- po potrebi soli
- po ukusu bibera
- po ukusu bosiljka
- po ukusu origana
- malo ulja
- po želji parmezana
- po potrebi paradajz pelata
- po želji peršuna
Priprema
-
Iseći patlidžan i poređati ga u pouljen pleh. Zatim dodati preko paradajz pelat, bosiljak i origano, pa trapist sir. Na kraju dodati kulen.
-
Preko kulena opet staviti komade patlidžana, pa ponoviti ceo prvi korak. Na kraju preko drugog sloja kulena ređati isečen čeri paradajz. Posuti začinima i pouljiti. Posuti na kraju parmezanom i peršunom, peći u prethodno zagrejanoj rerni na oko 250 C oko 40-ak minuta. Služiti toplo uz bilo koji prilog. Prijatno!
Komentari