Pohovani celer sa majonezom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 koren celera
- 100 g brašna
- 100 g prezle
- 2 jajeta
Za prilog:
- pečeni ili pire krompir
- sezonska salata
Priprema
-
Celer oprati i kratko obariti u kipućoj vodi. Očistiti celer i iseči na kolutove.
Komade celera prvo uvaljati u brašno, jaja i prezlu. Pržiti u ulju sa obe strane da porumeni. Pohovani celer stavljati na salveti da upije višak masnoće. Poslužite sa majonezom, i još pire krompirom, sosa od paradajz i sezonskom salatom po izboru.
Komentari