Rezbareni krompir

Priprema

1. Krompir očistiti od ljuske i iseči na kolutove, ali ne do kraja veća da krompir ostane reckav. Meso isecite i zajedno sa krompirom poslažite u vatrostalnoj tepsiji. So, biber i začine pomešajte sa uljem i prelijte preko krompira i mesa. Poklopite i stavite u rernu da se peče na 250 stepeni najmanje sat i po. Pečen krompir prelijte sa pavlakom i majonezom koji ste pomešali, pospite crvenom paprikom, dekorišite sa peršunom i poslužite.