lako
4 osoba
60 min
2936
Lignje sa povrćem
Lignje sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g očišćenih lignji
- 1 kašičica soli
- 200 ml bijelog vina
- 5-6 čena bijelog luka
Povrće:
- 500 g praziluka
- 250 g šargarepe
- 250 gr tikvica
- 2 kašike susama
- malo ruzmarina
Priprema
-
Praziluk isjeći i prodinstati na malo ulja dok ne omekša, pa dodati isječene lignje, bijeli luk, so i vino. Dinstati dok lignje ne omekšaju. Šargarepu i tikvice izrendati i dodati u lignje. Sve dobro sjediniti, dodati susam, malo ruzmarina i ostaviti 15 minuta na tihoj vatri da povrće omekša. Služiti toplo. Prijatno!
Komentari