Ćuretina sa pavlakom
Sastojci
Ppotrebno je:
- 500 g ćurećeg belog mesa
- 1 čaša (180 g) kisele pavlake
- malo ulja
- so
- začini
Priprema
-
Meso iseći na manje komade.
-
Propržiti na malo ulja, da promeni boju, posoliti, usuti malo vode (jednu šoljicu) i dinstati oko 15 minuta.
-
Pred kraj, kad tečnost skoro skroz uvri, dodati začin, a zatim i kiselu pavlaku. Mešati i posle 3 minuta skloniti sa ringle.
-
Služiti toplo. Prijatno!
Komentari