Musaka sa zeljem (3)

Priprema

1. Zelje skuvati da omekša, ocediti. Luk iseći na sitno, ispržiti ga malo i posuti njime tepsiju u kojoj će se peći musaka. Drugi luk isto iseći na sitno, propržiti, pa dodati mleveno meso, biber, so, beli luk i lovorov list i dinstati 15 minuta uz dodavanje vode.
2. U tepsiju preko isprženog luka poređati zelje da pokrije dno i posuti začinom, onda izrendati 1 krompir da pokrije zelje. Pa preko staviti pripremljeno mleveno meso, onda opet rendan krompiri posuti začinom, staviti još i zelje da pokrije krompir. Začiniti začinom i biberom, politi sa malo ulja. Dodati odprilike malu šolju vode. Peći oko 60 minuta na 250 C tj da zelje uhvati koricu...