Meso sa povrćem iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 600-700 g svinjskih šnicli
- 400 g krompira
- 1 šolja pirinča
- 1 veza mladog luka
- 1/2 kese smrzunte mešavine za rusku salatu
- 1/2 šolje paradajza iz flaše
- 1 kockica za supu
- 1 kašičica mlevenog bibera
- 1 kašičice soli
- 1 kašičica origana
Priprema
-
Staviti pirinač da se kuva 10-ak minuta potom mu dodati mešavinu za rusku salatu. Kuvati još 5 minuta i procediti.
Mladi luk očistiti i iseckati, krompir takođe na kolutove. Sve to sipati u tepsiju prethodno premazanu sa uljem ili mast, pa dodati paradajz i začine, sve promešati.
-
Preko staviti meso koje treba iseći na sitnije. Kocku po ukusu istopiti u oko 200 ml mlake vode, pa je preliti preko svega.
-
Prekriti alu folijom i izbušiti viljuškom na nekoliko mesta. Staviti u rernu zagrejanu na 250 C oko 45 minuta. Kada je se sve ukrčkalo, skloniti foliju i zapeći na 200 C.
-
Meso je mekano, a prilog sa povrćem sočan.
Savet
Može se dodati i drugo povrće.
Komentari